麵包店員工:買麵包時,別買這4種,我們自己也不吃

奇趣.情感     2022年12月23日

很多上班族早上的時候不吃早飯,就喜歡用麵包來代替,便利店裡買上一個麵包再配上一盒牛奶,就急匆匆的解決了早飯,但是不知道你們有沒有過這種情況,我之前也有經常在麵包店裡買麵包,但是偶爾會買到壞了的麵包,就是麵包裡面的醬已經壞了,但是卻看不出來,所以不小心吃了之後會拉肚子的,而且也很生氣。

因為老闆賣了過期的食品,而自己又不小心中,非常影響一天的心情,今天就來總結一下麵包店最不能買的4種麵包,大家下次要擦亮眼睛。

麵包店員工:買麵包時,別買這4種,我們自己也不吃

第一種 吐司

吐司的種類有很多,有切片的,也有一整塊賣的,而且還有看起非常健康,用全麥做的,而且很多人非常喜歡買了吐司之後,搭配不同口味的果醬來吃,這樣口味非常好,而且早上也不用準備什麼早餐,非常省事省力,但是其實吐司我們是要少吃的,因為外面賣的吐司並不像自己做的健康,他們為了增長吐司的存放時間就會放一些添加劑在裡面。

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第二種 水果麵包

水果麵包是那種看起來非常好看,而且再加上一些點綴的東西,整個水果麵包看起來非常好吃,而且也有一些水果蛋糕也是這樣,但是其實麵包店的水果製品都不是用的新鮮水果,而是用的水果罐頭或者是壞了的水果削下來的,所以很不健康。而且很多水果蛋糕也是這樣的,用的水果都不是新鮮的,很可能是水果店壞了的水果便宜賣給麵包店的,而且如果用新鮮水果的話,麵包店用不完就浪費了,這不是徒增了成本呢。

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第三種 奶油麵包

奶油麵包是很多小孩最喜歡吃的,吃起來甜甜的口味非常好,而且很多人每次路過麵包店的時候都會聞到裡面飄出來的奶油的香氣,但是其實奶油不僅脂肪含量很高,而且很多麵包店用的奶油都不是品質很好的那種,所以這種麵包要少買。

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第四種 全麥麵包

這種麵包應該是很多減肥者的最愛,確實,全麥麵包吃起來非常健康,但是很多不良商家就會用一些小麥粉或者是褐色的色素來充當全麥麵包,其實吃起來不是全麥的,所以大家要擦亮眼睛。真正的全麥麵包應該是全麥面做的,是屬於粗糧的一種,這種吃起來口感沒有普通麵包好吃,但是糖和脂肪的含量非常低,所以適合減肥的人吃。

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洗葡萄的小竅門,方法簡單又乾淨!

葡萄一定要洗乾淨了才能吃,不然鬧肚子就不好了,嚴重的話若有農藥殘留,還會危及健康。那麼,洗葡萄用什麼洗最乾淨?這些清洗葡萄的方法,很簡單,洗出來的葡萄安全又環保,非常值得推薦。

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1、食鹽

原理:鹽水泡一下,可清除殘留的髒物與農藥。食鹽有消毒殺菌的作用,在水中加點食鹽洗葡萄,不僅洗得乾淨,還可以消毒殺菌呢。鹽的乳化作用也可破壞一些農藥表面活性劑形成的保護層,促進農藥的洗脫。

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做法:葡萄加鹽,均勻攪拌一下;在鹽水泡20分鐘左右,倒掉水;再用清水沖洗乾淨即可。

2、醋

原理:用醋水(如白醋)清洗漿果,不僅洗得乾淨,還可起到滅菌保鮮的作用。醋水比例1:3到1:10不等。研究發現,用淡醋水和濃醋水清洗漿果,都可起到滅菌保鮮的作用。

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做法:將葡萄放入容器中,然後倒入醋水稀釋液,快速輕輕晃動,讓每隻漿果都得到徹底清洗。然後倒掉醋水,控干或自然晾乾即可。

注意:用醋洗果蔬,真能去除農藥嗎?白醋主要含醋酸和水,醋酸pH值較低,不適合微生物生長,用白醋清洗果蔬,確實能殺死蔬果表面的芽孢桿菌、大腸桿菌等,起很好的殺菌抗菌效果。不過要對付農殘,白醋有點力不從心。

3、麵粉

原理:麵粉水黏性較大,把葡萄往麵粉水裡涮一涮,葡萄上的髒東西可以被黏黏的麵粉水粘下來帶走,葡萄會洗得特別乾淨。

做法:將葡萄放進清水盆中,水量沒過葡萄,加入1~2勺麵粉,和水混合均勻。然後靜置2分鐘,用手拎著葡萄的主梗,在水中輕輕擺動,讓麵粉和附著在葡萄果實之間的雜質充分接觸。2~3分鐘後,將葡萄用流動的清水沖洗兩遍即可。麵粉有吸附作用,可輕鬆洗掉果肉縫隙間的髒東西。

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4、牙膏

原理:葡萄皮很漲,用水沖洗很難洗乾淨。用牙膏洗清潔的比較乾淨。因為牙膏裡面有些細小的微粒可以摩擦。用牙膏洗過的葡萄,不僅乾淨,葡萄上也不會留有牙膏的味道。

做法:將葡萄放入果盆中,加入少量清水,先浸濕葡萄表面清洗一下。然後在手中擠入牙膏,雙手互搓,然後輕輕的搓洗葡萄,力量要合適,不能把葡萄擠破。全部搓洗完後,將葡萄取出放入果篩中。最後用流動的清水將葡萄沖洗乾淨即可。經過清水沖洗後,會變得更乾淨、晶瑩剔透。

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葡萄清洗前的注意事項

1、先用剪刀沿著葡萄的尾部將葡萄一一剪下。這樣可避免用手將葡萄摘下時造成葡萄表皮的破壞,以便最好的保留葡萄的完整性,避免清洗時對果肉內部產生污染。

2、吃多少葡萄就剪多少葡萄,剩餘葡萄用紙包好放入冰箱。因為葡萄洗過後不吃容易壞掉,洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放兩三天。放冰箱使用塑料袋,會使葡萄表面結霜,引起裂果。