7種義大利面(Spaghetti )的做法,什麼口味都有,總有一款適合你

食譜     2022年12月26日

NO.1 番茄肉醬意面

7種義大利面(Spaghetti )的做法,什麼口味都有,總有一款適合你

主要食材:番茄、.洋蔥粒、牛肉碎、蒜末、意粉

操作步驟:

1、番茄切十字泡熱水、剝皮切粒備用;

2、意粉放進熱水鍋中煮10分鐘過冷水瀝干備用;

3、鍋中熱油加入蒜末、牛肉碎炒熟盛出備用;

4、再倒入少許油把白洋蔥炒香、加入番茄粒炒出沙,加入兩勺番茄醬、一勺白糖、半勺鹽和少許黑胡椒粉;

5、最後加入炒好的牛肉碎和意粉撈勻,收干一些水分即可

NO.2 南瓜土豆醬意面

7種義大利面(Spaghetti )的做法,什麼口味都有,總有一款適合你

主要食材:南瓜泥、土豆泥、牛奶、意粉、、洋蔥切粒、口蘑切粒.

操作步驟:

1、適量南瓜和半個土豆上鍋蒸熟、加入50m1牛奶放進攪拌機攪拌成糊;

2、意粉放進熱水煮10分鐘過冷水瀝干備用;

3、鍋中下黃油融化,加入洋蔥粒和蘑菇粒炒香,倒入南瓜土豆牛奶醬煮沸,加入意粉攪拌均勻,加蒜鹽和黑胡椒調味出鍋。最後撒上歐芹碎

NO.3 火腿蛋炒意面

7種義大利面(Spaghetti )的做法,什麼口味都有,總有一款適合你

主要食材:材料:火腿腸切片,白洋蔥切絲、蘑菇切片、2個雞蛋,

操作步驟:

1、意粉放入熱水中煮10分鐘撈出過冷水瀝干水分備用;

2、鍋中下油炒雞蛋液,盛出備用;

3、鍋中下油倒入火腿腸炒香,加入蘑菇片和洋蔥絲炒熟;

4、倒入意粉和炒熟的滑蛋再炒2分鐘左右,下2勺生抽、一勺蚝油,少許糖調鮮

NO.4黑椒牛柳炒意面

7種義大利面(Spaghetti )的做法,什麼口味都有,總有一款適合你

主要食材:意粉、.牛肉、白洋蔥、紅椒、黃椒

操作步驟:

1、意粉煮10分鐘撈 出過冷水瀝干水分備用;

2、牛肉用鹽、白鬍椒、。生抽、老抽半勺澱粉、油腌制15分鐘以上;

3、紅椒黃椒白洋蔥切絲,另外調一碗醬汁:少許黑胡椒、少生抽、一勺蚝油、半勺澱粉加水攪拌;

4、鍋中放油炒熟牛肉、盛出備用。爆香紅椒黃椒白洋蔥絲。最後加入意粉攪拌,倒入牛肉和醬.汁,翻炒出鍋

NO.5那不勒斯意面

主要食材:意粉 蒜片 洋蔥絲 香腸片 又稱:西式炒意面

操作步驟:

1、意粉煮10分鐘撈出過冷水瀝干水分備用;

2、熱鍋下油,蒜片炒香,加入洋蔥絲、蝦和香腸片炒香,加入煮好的意粉;

3、加入3勺番茄醬、2勺蚝油和黑胡椒碎。100簡單做法,酸酸的很開胃

NO.6牛油咖喱蒜蓉蝦意面

7種義大利面(Spaghetti )的做法,什麼口味都有,總有一款適合你

主要食材:意粉、蝦、蒜茸、咖喱、牛油、牛奶

操作步驟:

1、意粉煮10分鐘撈出過冷水瀝干水分備用;

2、鍋中下黃油融化,炒香蒜茸和蝦,加入2小塊咖喱膏用100ml水煮開,加一勺醬油:

3、再倒入100ml牛奶攪拌均勻煮沸,加意粉攪拌一下即可。奶香濃郁加上咖喱蒜茸的味道絕配呀!說喜歡吃辣可以加一夕辣椒油,超級好吃

NO.7白汁蘑菇意面

主要食材:意粉、午餐肉、白蘑菇、蒜末、黃油、牛奶

操作步驟:

1、意粉煮10分鐘撈出過冷水瀝干水分備用;

2、午餐肉切絲,白蘑菇切片。用黃油炒香蒜末和午餐肉,加白蘑菇兩面煎至金黃;

3、倒入250mI的牛奶或者淡奶油,下意粉翻拌均勻,加入蒜鹽、和黑胡椒,直至意粉變得濃稠即可。(蒜鹽是這道粉的靈魂哦)

迫不及待想要下手做一波意面了!大家做好以後我們評論區一起討論討論,做成功了別忘了給隨便一個小心心,如果有什麼不足的地方還請大家多多指教,在做美食這條路上,我們大家一起學習進步!