豬蹄蘿蔔湯這樣做，軟爛入味，滿滿的膠原蛋白

豬蹄蘿蔔湯！滿滿的膠原蛋白！

湯色濃白濃稠，豬蹄軟爛入味，秋冬來一碗美容又美味，做法非常簡單~

食材

豬蹄、蜜棗、陳皮、紅白蘿蔔、枸杞

做法

1、豬蹄冷水下鍋加姜、蔥、料酒焯水，熱鍋冷油爆香薑片，倒入豬蹄大火翻炒片刻

2、倒入開水大火煮5分鐘，倒入砂鍋，加入蜜棗2個、陳皮1塊，大火煮開後轉小火煮80分鐘

3、倒入紅、白蘿蔔大火煮開後轉小火煮30分鐘，出鍋前加入枸杞、蔥花、少許鹽調味就可以~

這個豬蹄蘿蔔湯營養美味，軟糯鮮香，滿滿的膠原蛋白，姐妹們快來試一試~