魚這樣做，外酥里嫩，香辣下飯

之前和婷總去下館子時，吃到這個生炒鱸魚，好吃得回家想了三天，網上搜了下有網友做，那不得趕緊安排起來！！

做出來就是那個味呀！魚肉外酥里嫩的，香辣下飯！！不愧是想了三天的菜呀，我和婷總兩個人都覺得吃不夠😂記得煎魚的時候不要太用力！！

🧄食材:鱸魚、青紅椒、姜、蔥

🥣做法:

1、鱸魚剁對半，再切小段洗凈，加2勺生抽、半勺黑胡椒粉、1小勺鹽，抓勻腌制10分鐘

2、腌好的鱸魚加2勺玉米澱粉拌勻，準備青紅椒、薑絲、蔥段

3、油熱放鱸魚煎至兩面焦黃，放薑絲炒香

4、放入青紅椒炒香，放入蔥段炒香即可！！