黃豆苦瓜排骨湯!清熱降火!
經典的廣東靚湯!在悶熱的夏天裡面,喝這個真的太舒服了,濃郁清甜,再加一點酸菜,更加開胃解膩~
食材
苦瓜、排骨、黃豆、酸菜
做法
1、提前半小時浸泡黃豆。冷水下鍋,加入蔥姜將排骨焯水。
2、燉盅加入開水、排骨、黃豆、2個蜜棗、3塊薑片,中火燉45分鐘。
3、加入苦瓜酸菜,燉45分鐘,調味放上些許鹽就完成了~
這個黃豆苦瓜排骨湯簡單美味,夏天喝非常清爽,降火解膩,姐妹們快來試一試~