南瓜餅這樣做,軟糯香甜,巨好吃

食譜     2024年05月08日

糯嘰嘰‼️巨好吃、零失敗|南瓜糯米餅

軟糯香甜的南瓜糯米餅,有誰能抗拒呢?做法簡單,零失敗,廚房小白也能輕鬆完成,一起試試吧!

-方子可以做9個南瓜餅

原料:南瓜250g、白糖30g、水磨糯米粉250g

1.南瓜放鍋中蒸熟,蒸熟的南瓜里倒掉20g水,加入糖,用小V破壁機打成泥。

2.加入糯米粉,揉成糯米糰,分成9份,滾圓,輕壓成餅。

3. 鍋里噴少許油,中小火,油熱下南瓜餅胚,一面微黃翻面,餅厚,中途滴幾滴水,蓋蓋燜一下,兩面微黃即可出鍋

軟糯香甜的南瓜糯米餅就做好啦!