客家木耳炸肉
✿材料 * 五花肉 320g * 木耳 20g * 雞蛋 1粒 * 蒜 4粒
【腌制肉】 * 1 粒雞蛋 * 3 湯匙木薯粉 * 1 塊南乳 * 1 湯匙白糖 * 少許胡椒粉 * 1茶匙五香粉
【醬料備用】 * 2 塊南乳 * 1 湯匙老抽 * 1湯匙醬清 * 1湯匙料理酒 * 1湯匙蚝油 * 少許白糖 * 少許五香粉 * 少許胡椒粉
✿材料 * 五花肉 320g * 木耳 20g * 雞蛋 1粒 * 蒜 4粒
【腌制肉】 * 1 粒雞蛋 * 3 湯匙木薯粉 * 1 塊南乳 * 1 湯匙白糖 * 少許胡椒粉 * 1茶匙五香粉
【醬料備用】 * 2 塊南乳 * 1 湯匙老抽 * 1湯匙醬清 * 1湯匙料理酒 * 1湯匙蚝油 * 少許白糖 * 少許五香粉 * 少許胡椒粉