答應我饞肉了一定要試試這個!
醬香濃郁!軟爛入味!真的巨好吃!
一滴油都不放的醬大骨,真滴巨巨巨香!
✅準備食材
豬筒骨、蔥姜、香葉、桂皮、八角、花椒干辣椒、冰糖
✅做法
1、大骨棒冷水下鍋加料酒焯水15分鐘左右撈出
2、棒骨洗凈放入鍋中,倒入所有香料
3、加3勺生抽➕2勺老抽➕1勺黃豆醬➕一小勺鹽,再倒入一罐啤酒,加開水沒過骨頭,等水開蓋上鍋蓋轉中火,燉一小時以上即可