在親戚家吃到過一回這個雞腿卷,被驚艷到了。

食譜     2024年03月24日

今天分享我姑姑做的這個雞腿卷,實在是太香了!

姑姑說也是跟網上學習的,不然都不知道雞肉還可以這樣子吃!

亮子做出來的雞腿肉,鮮嫩多汁,比傳統的雞肉還要好吃!

這個搭配米飯一起吃,真的是嘎嘎香!

食材呢,只需要幾個雞腿就可以了!

因為我姑姑家沒有空氣炸鍋,所以她這個的話是上鍋蒸的!

我姑姑說,如果有空氣炸鍋的話,烤著會更美味一些!

蒸的話,更能保留他這個原汁原味,會鮮嫩一些!

烤的話,會更香更有味道一些!

詳細的做法都給你們安排在圖片那裡了!

這個就是去骨的時候麻煩一點,其他還好!

有句話說得好「看著挺難的,但是做起來很簡單」。

用錫紙包住,主要是為了防止他那個汁液流出去,錫紙也可以鎖住味道,蒸汽水也不容易進去!

所以這個味道蒸出來真的很香!

雞的吃法,千千萬萬,你們最喜歡吃哪一種吃法呢!