糙米茶是天然食療養生品,含有40種以上的復合維生素和礦物質,提供給人70%的基本營養素,增強消化系統的吸收功能,降低血脂和膽固醇,預防高血壓等。
糙米茶能促進三通,人若要身體健康,新陳代謝的功能一定要通暢,三通也就是血液通、小便通和大便通,每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達到三通的功效。
一、製作方法:
1、將不沾油的鍋加熱後,將糙米放入鍋中,小火慢慢翻炒至黃褐色,不要讓米爆裂開。
糙米
倒入未沾油的鍋中
小火慢慢翻炒至黃褐色
翻炒時觀察不要讓米爆裂開
炒制黃褐色,有焦香味道
左側為炒制完成,右側為炒制前
2、鍋內放水燒開後放入炒制好的糙米,水滾開後,改用小火煮20分鐘後,倒入碗中冷卻,過濾糙米渣取茶水飲用。
將炒制好的糙米倒入開水中
水滾開後,改用小火煮20分鐘後
倒入碗中冷卻,過濾後即可飲用
剩下的糙米渣可加白米煮粥吃,營養美味,能改善便秘
二、飲茶最佳時間
1、人體的生理時間在下午1:00~5:00,血液會流到小腸及膀胱,此時喝糙米茶可幫助小腸吸收並排除多餘的水份及廢物,幫助膀胱產生張力,利尿。
2、糖尿病患者可以在早晨時空腹喝糙米茶(早晨血糖容易升高)。
三、注意事項
糙米茶不要與蛋白質飲品混在一起喝,如牛奶。
四、適宜人群
1.長期吃素食物者,虛寒體質(手腳常冰冷、貧血怕冷、臉色容易蒼白等)生理期容易經痛之女性。
2.糖尿病、高血壓、習慣以白米為主食者(精白米缺乏豐富的維他命與礦物質)。
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