蒜香炸雞翅的做法，酥脆可口非常好吃！

好吃到舔手指的蒜香炸雞翅

外酥里嫩，超美味的蒜香雞翅，在家也可以輕鬆製作！

做法 ：蔥花、蒜末和薑片切好。

雞翅中用清水浸泡20分鐘去去血水，沖洗乾淨。

用刀在雞翅正反面各劃兩刀，便於入味。

往雞翅中放入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油。

繼續加入少許鹽、1小匙胡椒粉、1勺蔥末、1勺蒜末和薑片。

混合拌勻，腌制30分鐘。

澱粉和麵粉按照1:1比例混合均勻，腌制好的雞翅中兩面裹上乾粉。

開火，鍋中倒入適量的食用油。

六七成熱時放入雞翅，小火慢炸約7～8分鐘撈出。

加熱油溫後，再次加入雞翅復炸開一分鐘，撈出控油。

撒上少許辣椒粉，美味的！

用手直接撕開吃。

外酥里嫩，香得不要不要！