炸蘑菇的做法，酥脆爽口，一口一個好吃到停不下來！

炸蘑菇

材料：鮑魚菇1 包（200g）、雞蛋1 粒（打散）、自發麵粉 4 tbsp、蕃薯粉 2 tbsp（*粉類混合均勻。）

做法：

1）鮑魚菇沾上蛋液。

2）再沾上粉類。

3）燒熱油，炸至金黃色，瀝干油。

4）完成！